Avec "Taxis jaunes", le Jazz est sans doute l'association faite le plus souvent à New York.
Les clubs de Jazz y sont nombreux, certes pas tous aussi mythique que le "Blue Note", et c'est à New York que beaucoup de Jazzmen ont trouvé la consécration.
La ville ne tient-elle pas son surnom de "Big Apple" à la boule qu'elle laissait dans la gorge des Jazzmen qui venaient y jouer?